Τι, αλλεργίες χοτ-ντογκ; Φαίνεται ότι η αλλεργία στα φιστίκια δεν είναι τόσο τρομερή σε σύγκριση. Φανταστείτε εάν τα χοτ ντογκ καίνε το στόμα σου και σε κάνουν εμετό . Θα έπρεπε πραγματικά να εκφράσω τη συμπάθειά μου σε εκείνους με αλλεργίες χοτ-ντογκ.



Στατιστική

γλυκό, καραμέλα, καρύδι, δημητριακά, γάλα

Τσαγκάρης Caitlin



Ενώ εκτιμάται ότι το 90% των αναφερόμενων τροφικών αλλεργιών προκαλούνται από το ίδιο οκτώ κοινά τρόφιμα , όπως φιστίκια, ξηροί καρποί, γάλα, αυγά, σόγια και σιτάρι, το άλλο ατυχές δέκα τοις εκατό οφείλεται σε τρόφιμα όπως το κρασί, το κρέας και ακόμη και τα μήλα.

Τα χοτ ντογκ στην πραγματικότητα θεωρούνται αρκετά ασφαλή κάτω από το κατηγορία πρωτεϊνών , όπου τα αυγά και τα οστρακοειδή τείνουν να προκαλούν πολλά περισσότερα προβλήματα.



φτιαγμένο από τα καλύτερα πράγματα στη γη

Αιτία

χοτ ντογκ, λουκάνικο

Δάσος Ρίτσαρντσον

Οι αλλεργίες χοτ-ντογκ συχνά δεν οφείλονται στο ίδιο το κρέας, αν και είναι δυνατό. Ειλικρινά, αυτές οι αλλεργίες θα μπορούσαν να προκληθούν από κανένα συγκεκριμένο συστατικό, διότι υπάρχουν συχνά τόνοι προσθέτων στο κρέας.

Οι περισσότεροι άνθρωποι υποθέτουν ότι οι αλλεργίες προκαλούνται από τα τρόφιμα συντηρητικά , πολύ πιθανό νιτρικό νάτριο . Αυτή είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται συχνά για τη συντήρηση τροφίμων, την ενίσχυση των γεύσεων και τη διόρθωση χρωμάτων. Οι αλλεργίες στα νιτρικά άλατα συνδέονται συχνά με συμπτώματα όπως πονοκεφάλους, άσθμα, εξανθήματα και ευερέθιστο έντερο.



ο άλλη σημαντική αιτία είναι από σπόροι annatto , επίσης γνωστό ως φυσικός χρωματισμός τροφίμων. Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν να αποφύγουν τους σπόρους annatto ως πρόσθετο τροφίμων επειδή σχετίζεται με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ωστόσο, κανείς δεν έχει πραγματοποιήσει μια ολοκληρωμένη έρευνα σχετικά με το θέμα, οπότε αν οι σπόροι annatto είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία είναι ακόμη προς συζήτηση.

Αλλεργίες βαφής τροφίμων

καραμέλα, ζελέ, γλυκά, ζελατίνη

Κριστίν Ούρσο

Οι αλλεργίες στις βαφές τροφίμων είναι αρκετά σπάνιες, αλλά πιθανώς πιο συχνές από αυτές που νομίζετε. Στην πραγματικότητα, δύο έως επτά τοις εκατό όλων των ατόμων με αλλεργίες αντιδρούν στις βαφές τροφίμων όπως το annatto.

Άλλα κοινά αλλεργιογόνα ; Κατακόκκινος , γνωστός ως φυσικό κόκκινο 4, έχει συνδεθεί με αλλεργικές αντιδράσεις. Προέρχονται από αποξηραμένα σφάλματα, έχει χρησιμοποιηθεί ως βαφή τροφίμων για τουλάχιστον 500 χρόνια. Σήμερα, μπορείτε ακόμα να το προσθέσετε σε μια ποικιλία επεξεργασμένου κρέατος όπως μπιφτέκια και λουκάνικα, ποτά, καραμέλες και γιαούρτι φρούτων.

Στη λίστα ακριβώς κάτω από το carmine υπάρχει μια συνθετική βαφή τροφίμων που ονομάζεται ταρτραζίνη ή FD&C κίτρινο 5 . Ένα πιθανό καρκινογόνο τροφίμων, είναι επίσης γνωστό ότι προκαλεί ανεπιθύμητες ενέργειες όπως άσθμα και κνίδωση . Τούτου λεχθέντος, μπορείτε ακόμα να το εντοπίσετε εύκολα μεταξύ άλλων προσθέτων στους καταλόγους συστατικών των καραμελών, των κονσερβοποιημένων λαχανικών, του τυριού, των ποτών, του παγωτού, του κέτσαπ, των επιδέσμων σαλάτας και του HOT DOGS Ναι, η ζωή θα ήταν πραγματικά δύσκολη εάν τυχαίνετε αλλεργία στην ταρτραζίνη.

κοτόπουλο, πιπέρι, κρέας, χοιρινό

Τζέσι Τζόρνταν

Πώς είναι η ζωή όταν πρέπει να τρώτε χοτ ντογκ με ιδιαίτερη προσοχή; Λοιπόν, όχι διασκεδαστικό. Εάν έχετε φίλους που έχουν αλλεργίες χοτ-ντογκ, φροντίστε να τους κάνετε ευγενικοί!