Εάν έχετε παρακολουθήσει ποτέ ένα μάθημα οικονομικών, πιθανότατα έχετε μάθει ότι τίποτα στη ζωή δεν είναι δωρεάν (κόστος ευκαιρίας και όλα αυτά τα διασκεδαστικά πράγματα.) Αλλά, όταν η τραπεζαρία σας σας απογοητεύει με μέτρια σάλτσα κρέατος και χλιαρή πίτσα, έχω λύση: βουτιά κοτόπουλου βουβάλου. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα σχέδιο γευμάτων, κάποια διακριτική ευχέρεια, και λίγα φλιτζάνια φλυτζανιών (ή Tupperware ... ευχαριστώ μαμά) για να φτιάξετε αυτό το σνακ φιλικό προς τα μικροκύματα χρησιμοποιώντας μόνο συστατικά που προέρχονται από την τραπεζαρία του σχολείου σας.



Επιπλέον, εξακολουθεί να θεωρείται «κλοπή» αν πληρώνετε χιλιάδες δολάρια για τα δίδακτρα και τα γεύματα;



Έχω κάποιες συνδέσεις με τον κόσμο των κατασκοπευτικών βουτύρου που δίνει στον Τζέιμς Μποντ μια προσπάθεια για τα χρήματά του. Έτσι, εάν είστε έτοιμοι να χειριστείτε μια τέτοια μυστική λειτουργία, φορέστε τις μάσκες σκι και διοχετεύστε τα εσωτερικά σας Spy Kids. Είναι ώρα για σόου.

1. Βήμα πρώτο: Συγκεντρώστε την ομάδα σας

Συγκεντρώστε μια ομάδα φίλων για να σας συνοδεύσουν στην κληρονομιά σας (ή μια αποστολή για νόστιμο, εάν προτιμάτε). Έχετε πολλούς σταθμούς για να κατακτήσετε και θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε όλη τη βοήθεια που μπορείτε να λάβετε.



Βεβαιωθείτε ότι η ομάδα σας είναι εξοπλισμένη με το κατάλληλο Tupperware, φλιτζάνια καφέ μίας χρήσης ή οποιοδήποτε άλλο δοχείο που μπορεί να κρατήσει συστατικά για την βουτιά σας. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια καφέ για υγρά συστατικά όπως αγρόκτημα και καυτή σάλτσα, αλλά αποθηκεύστε τα δοχεία Tupperware για το κοτόπουλο και το τυρί. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι η στολή σας διαθέτει πολλές τσέπες για μέγιστη αποθήκευση.

Τώρα είστε έτοιμοι. Πηγαίνετε στο caf, διαιρέστε και κατακτήστε.

2. Βήμα δεύτερο: Συλλέξτε τα συστατικά σας

Πρώτο θύμα: τυρί κρέμας (8 ουγκιές)

Τουλάχιστον στο Fordham, το καφενείο μας διαθέτει έναν ολόκληρο σταθμό για bagels 24/7 (επειδή τα bagels της Νέας Υόρκης είναι τα καλύτερα). Μέσα σε αυτόν τον σταθμό, υπάρχουν μπανιέρες με τυρί κρέμας μιας χρήσης. Για μία μερίδα βουτιά βουβάλου, χρειάζεστε 8 ουγκιές. τυριού κρέμας. Ελέγξτε το μέγεθος του τυριού κρέμας του καφέ σας, αλλά πιθανότατα θα χρειαστείτε περίπου οκτώ φλιτζάνια μερίδα. Πιάσε μερικά επιπλέον, για κάθε περίπτωση.



Επόμενο: Τυρί Cheddar

Εντοπίστε το σταθμό του σχολείου σας μεξικάνικο / taco / burrito ή σαλάτα. Με φλιτζάνια στο χέρι (ή τσάντα με φερμουάρ), ζητήστε λίγο τυρί τσένταρ, αλλά πραγματικά, οποιοδήποτε είδος θα λειτουργήσει. Το Cheddar είναι απλώς η προσωπική μου προτίμηση, αλλά η μοτσαρέλα είναι πάντα μια καλή επιλογή ή δοκιμάστε πιπέρι αν θέλετε λίγο περισσότερο μπαχαρικό.

Μπορεί να έχετε μια περίεργη εμφάνιση για να ζητάτε αποκλειστικά ένα φλιτζάνι τυρί ως το γεύμα σας, αλλά παίξτε το δροσερό και ενεργήστε φυσικά. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα στο σχέδιό σας.

The Star of the Show: Κοτόπουλο (~ 1,5 φλιτζάνια)

Δεν μπορείτε να έχετε βουβάλια κοτόπουλο βουτιά χωρίς κοτόπουλο (εκτός αν είστε χορτοφάγος / vegan). Ανεξάρτητα από το σχολείο που πηγαίνετε, το κοτόπουλο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος κάθε καφετέριας. Είτε είναι ψητό, τηγανητό ή ψημένο, θα λειτουργήσει οτιδήποτε μοιάζει ελαφρώς με το στήθος κοτόπουλου. Παρόλα αυτά, προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που έχει υποστεί υπερβολική επεξεργασία ή υπερβολικά καρυκεύματα.

Παραγγείλετε μερικές προσφορές κοτόπουλου ή ζητήστε μερικά κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα και στη συνέχεια σφραγίστε το δοχείο tupperware. Είναι πολύ λιγότερο περίεργο από το να ζητάς ένα ολόκληρο φλιτζάνι τυρί.

#SpoonTip: Εάν είστε χορτοφάγος, πολλά σχολεία προσφέρουν τώρα vegan κοτόπουλο ως υποκατάστατο. Ή, απλώς αντικαταστήστε το κοτόπουλο για σέλινο ή κουνουπίδι αντι αυτου.

πόση ζάχαρη είναι σε μια αντλία σιροπιού starbucks

Είναι ώρα Crunch: Chips

Εάν αφαιρέσετε κάτι από αυτό το άρθρο, απλώς θυμηθείτε: δεν μπορείτε να κάνετε βουτιά χωρίς μάρκες. Βρείτε ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης, μια τσάντα με μάρκες, κουλουράκια ή επιστρέψτε στον αξιόπιστο σταθμό ol 'taco για μερικές μάρκες τορτίλας. Τα τσιπ τορτίγια είναι πολύτιμο φορτίο, γι 'αυτό χειριστείτε με προσοχή (ή απλά να είστε απαλοί όταν μετακινείτε τις μάρκες σας στα δοχεία σας).

*Προαιρετικός: πιάστε μερικά κρεμμύδια ή μερικούς μίσχους σέλινου εάν θέλετε μια επιπλέον κρίσιμη στιγμή στην βουτιά σας. Ή, εάν προσπαθείτε να είστε υγιείς, χρησιμοποιήστε καρότα ή σέλινο ως υποκατάστατο των τσιπ.

Εάν το σχολείο σας λείπει από το τμήμα τσιπς, ρίξτε μια ματιά αυτή η συνταγή για το πώς να φτιάξετε τη δική σας . Δεν έχετε πρόσβαση σε φούρνο; Δοκιμάστε αυτήν την επιλογή μικροκυμάτων.

Η κόλλα που κρατά τα πάντα μαζί: Τα καρυκεύματα

Υπάρχει μια ακόμη μάχη που πρέπει να κατακτήσετε: τα καρυκεύματα. Κατά την έξοδο σας, χρησιμοποιήστε δύο ακόμη κύπελλα. Το ένα φλιτζάνι πρέπει να μεταβιβαστεί στη ζεστή σάλτσα ή τη σάλτσα βουβάλου και το άλλο προορίζεται είτε για το μπλε τυρί είτε για το ράντσο (ό, τι προτιμάτε).

Χρειάζεστε 1/2 φλιτζάνι καυτή σάλτσα (έχω χρησιμοποιήσει το Frank's Red Hot και Sriracha στο παρελθόν) και έπειτα άλλο 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μπλε τυριού / ράντσο Προσθέστε περισσότερο ή λιγότερο ζεστή σάλτσα ανάλογα με το πόσο πικάντικο θέλετε να είναι η βουτιά κοτόπουλου βουβάλου.

Φροντίστε να σφραγίζετε καλά τα ποτήρια και να τα καταψύχετε όταν επιστρέψετε στον κοιτώνα σας. Ετοιμάστε το αυτοκίνητο απόδρασής σας και φύγετε από τη σκηνή.

3. Τρίτο βήμα: Ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε

Το σκληρό μέρος τελείωσε. Συγχαρητήρια. Τώρα, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε το προϊόν σας (δεν προτείνω να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο από Τα κοτόπουλα αδέλφια σε αυτή τη συνταγή).

Πρώτα, κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Δεν θέλετε τεράστια κομμάτια, οπότε προσπαθήστε να το τεμαχίσετε όσο το δυνατόν πιο λεπτό χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι για να διαλύσετε το κοτόπουλο.

Εάν επιλέξατε την πιο υγιεινή επιλογή και έκλεψατε σέλινο ή κρεμμύδια, τώρα είναι η ώρα να τα κόψετε επίσης.

Στη συνέχεια, συνδυάστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά σας σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων. Το μείγμα πρέπει να έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα μόλις αναμιχθεί πλήρως.

Φούρνο μικροκυμάτων ολόκληρο το μείγμα για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας μετά από κάθε περίπου λεπτό (αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο, ψήστε για 15 λεπτά στους 350 βαθμούς, στη συνέχεια καλύψτε την κορυφή με λίγο υπόλοιπο τσένταρ και ψήστε για άλλα 15 λεπτά έως ότου το πάνω στρώμα του τυριού είναι χρυσό και τραγανό).

#SpoonTip: Προσπαθήστε να αφήσετε το τυρί κρέμας έξω από το ψυγείο πριν αρχίσετε να κάνετε τη βουτιά, ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Διευκολύνει την ανάμειξη όλων των συστατικών.

(Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την βουτιά κοτόπουλου βουβάλου ως γέμιση για ένα ορεκτικό ψωμιού. Αγοράστε δύο κουτιά προγεμισμένης ζύμης ημισελήνου και σχηματίστε το σε ένα δαχτυλίδι σε ένα ταψί. Γεμίστε το με την βουτιά σας και στη συνέχεια διπλώστε το ζύμη. Ψήνουμε στους 375 έως ότου η ζύμη να ροδίσει.)

4. Πιέστε πολύ και φάτε το

Voilà! Πραγματοποιήσατε με επιτυχία μια φτηνή, εύκολη και νόστιμη απόδοση βουτιά βουβάλου.

γιατί οι γλυκοπατάτες είναι καλές για εσάς

Μόλις η βουτιά σας φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, είναι έτοιμη για φαγητό. Σερβίρετε μαζί με τα λαθραία τσιπ σας και απολαύστε ... ειδικά μετά από όλη τη σκληρή δουλειά σας. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πάρτι Super Bowl, κοινωνικές συγκεντρώσεις ή για οποιαδήποτε στιγμή λαχταράτε κάποιο κοτόπουλο βουβάλου. Επιπλέον, τα απομεινάρια είναι υπέροχα για ένα σνακ τα μεσάνυχτα. Το καλύτερο είναι ότι, το μόνο που σας κόστισε ήταν ένα δείπνο.

ομελέτα, ομελέτα, τυρί, αυγό, ομελέτα

Βιέννη Terrell

Φυσικά αυτή η συνταγή θα μπορούσε εύκολα να φτιαχτεί αγοράζοντας πραγματικά τα συστατικά, αλλά προσωπικά πιστεύω ότι είναι λίγο πιο ικανοποιητικό να τα λαθραία έξω από την τραπεζαρία.

Αν δεν το κάνατε κοτόπουλο σε αυτήν την αποστολή, δοκιμάστε μερικές από αυτές τις πιο προηγμένες συνταγές κοτόπουλου βουβάλου για το επόμενο ταξίδι σας στο καφέ.

Μέχρι την επόμενη φορά ... ξανά και έξω.