Θα πω τι σκέφτονται οι περισσότεροι από εμάς ... οι περισσότερες μπύρες έχουν άσχημα, όπως, πολύ άσχημα. Σε αυτό το σημείο πιστεύω ότι η μπύρα pong είναι το μόνο πράγμα που διατηρεί τη βιομηχανία ζωντανή γιατί σίγουρα δεν είναι η γεύση. Πίνω μόνο μπύρα γιατί μερικές φορές κάνω παρέα σε μπαρ που σερβίρει μόνο μπύρα, σκληρό μηλίτη και κρασί (και το κρασί είναι ακριβό). Γι 'αυτό είμαι κάπως ειδικός για το τι να προσθέσω στην μπύρα για να το κάνω να έχει καλύτερη γεύση, αλλά παρόλα αυτά, συμβουλεύτηκα πολλούς μπάρμαν από το BJ's Brewhouse για να βοηθήσω. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε την μπύρα καλύτερη γεύση με 10 διαφορετικούς τρόπους, ώστε να μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε αυτό που πίνετε.



1. Εσπεριδοειδή

μπύρα, χυμός

Μέλισσα Μίλερ



Όλοι έχουμε δει το κλασικό Corona με αφίσες ασβέστη και αν οι φίλοι σας πίνουν μπύρα τότε πιθανότατα έχετε δει κάποιον να το κάνει επίσης. Γιατί; Οι πικρές γεύσεις σε μια μπύρα αναμιγνύονται πολύ καλά με γεύσεις εσπεριδοειδών όπως λεμόνια, λάιμ και πορτοκάλια. Είναι ακριβώς όπως όταν τραβάτε μια τεκίλα και πιπιλίζετε έναν ασβέστη μετά, ο ασβέστης σας αποσπά την προσοχή από τη γεύση του αλκοόλ και το καθιστά ανεκτό.

Λατρεύετε τους μιμόζες αλλά έχετε μόνο μπύρα; Δοκιμάστε μια βερμόζα! Είναι σαν μιμόζα εκτός από το χειρότερο. Απλώς ρίξτε την μπύρα σας σε ένα ποτήρι και γεμίστε με χυμό πορτοκάλι όσο χρειάζεται για να πιείτε μια μπύρα.



#SpoonTip: Οι γεύσεις εσπεριδοειδών λειτουργούν μόνο καλά με ελαφριές μπύρες, οπότε μην προσπαθήσετε να προσθέσετε γεύσεις εσπεριδοειδών σε μια μαύρη μπύρα, όπως το Guinness, γιατί θα το κάνει μόνο ακαθάριστο.

σιρόπι σφενδάμου σε τσάι αντί για μέλι

2. Σόδα

μπύρα, ποτό, χυμός, σόδα

Κριστίν Μάχαν

Ένας τρόπος για να βελτιώσετε τη γεύση της μπύρας είναι να προσθέσετε σόδα ανοιχτού χρώματος. Αυτό είναι που όλοι στην κοινότητα οινοπνευματωδών αποκαλούν Shandy, και κάνει την μπύρα καλύτερη γεύση γιατί κάνει την μπύρα πιο γλυκιά χωρίς να απαλλαγούμε από την ανθρακούχα.



Συνιστώ μόνο ανοιχτόχρωμες σόδες σε ανοιχτόχρωμες μπύρες, αλλά αν αισθάνεστε τολμηροί, μπορείτε να δοκιμάσετε σκούρες σόδες με σκούρες μπύρες. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα, καλή τύχη. Με ανοιχτόχρωμες σόδες εννοώ Sprite, Mountain Dew, Ginger Ale ή κάτι παρόμοιο με αυτό.

3. Μαργαρίτα Μίγμα

μπύρα, πάγος, λεμόνι, ποτό, αλκοόλ, κρασί, ασβέστης, τεκίλα, κοκτέιλ, χυμός

Parsa Lotfi

Η προσθήκη μίγματος μαργαρίτα στην μπύρα σας το κάνει να έχει καλύτερη γεύση, επειδή έχει τις γεύσεις εσπεριδοειδών και γλυκών που καλύπτουν όλες τις γεύσεις που δεν θέλετε να δοκιμάσετε στην μπύρα. Η απόλυτη κατάσταση για να το κάνετε αυτό είναι όταν δεν έχετε τεκίλα για μαργαρίτες, αλλά έχετε μπύρα. Ή έχετε και τα δύο! Και τα δύο είναι καλά.

πώς να πείτε εάν το κοτόπουλο σας είναι μαγειρεμένο

4. Κατεψυγμένα μούρα

κρέμα, γιαούρτι, φράουλα

Mackenzie Patel

Ακριβώς όπως τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να είναι καλά στο κρασί και σε άλλα αναψυκτικά, μπορεί επίσης να είναι καλό για μπύρα! Τα κατεψυγμένα μούρα προσθέτουν γεύση και διατηρούν την μπύρα κρύα περισσότερο. Εάν είστε το είδος του ατόμου που του αρέσει το εγχυμένο νερό, τότε ίσως θέλετε να δοκιμάσετε αυτό.

5. Χυμός ντομάτας

χυμός, λαχανικό, γλυκό

Άλισον Κάσιντι

τι μπορώ να χρησιμοποιήσω στη θέση του εκχυλίσματος βανίλιας

Αν είμαι ειλικρινής, τίποτα για αυτό δεν φαίνεται ορεκτικό, αλλά δεν μου αρέσει η Bloody Mary, οπότε δεν είμαι αυτός που θα ρωτήσω. Τούτου λεχθέντος, η προσθήκη ενός ή δύο χυμών ντομάτας μπορεί να έχει καλή γεύση σε μερικούς ανθρώπους ή μπορείτε να το κάνετε λίγο πιο φανταχτερό με ένα μπύρα Bloody Mary .

6. Πικρά

μηλίτης, χυμός, μπύρα, κρασί, πάγος, ποτό, αλκοόλ, μπύρα

Άλεξ Φρανκ

Σε περίπτωση που δεν ξέρετε, Το πικρό είναι ένα αρωματισμένο υγρό με βάση το υγρό που συνήθως έρχεται σε ένα μικρό μπουκάλι με σταγονόμετρο . Αυτό το υγρό συσκευάζει πολλή γεύση σε μια σταγόνα, οπότε μην προσθέτετε πάρα πολλές σταγόνες. Οι πικροί θα κάνουν τη μπύρα σας καλύτερη γεύση μόνο εάν η μπύρα σας είναι καλή αρχή. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πικροί αναδεικνύουν τις κρυφές γεύσεις.

Ας πούμε ότι έχετε έναν φανταχτερό άντρα μπύρας που σας δίνει ένα ποτήρι και αρχίζει για το πώς υπάρχουν υπαινιγμοί καπνιστών γεύσεων ή απόλαυσης πορτοκαλιού ... και δεν δοκιμάζετε τίποτα άλλο παρά μπύρα. Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικά πικρά στο ποτήρι σας και μπορείτε επίσης να ακούσετε επιβλητικοί αφού παρατηρήσετε τις υποδείξεις της πάπρικας ή του κάρδαμου.

7. Απλό σιρόπι

καφές, τσάι

Κάτι Γουόλς

πόσο καιρό μπορεί να μείνει φαγητό

Το απλό σιρόπι (που είναι νερό ζάχαρης) δημιουργεί ένα πολύ εύκολο πρόσθετο στην μπύρα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε τη γεύση της μπύρας γιατί είναι εύκολο να παραγγείλετε και δεν θα απογοητεύσετε τον μπάρμαν ζητώντας χυμό ή μούρα ή κάτι εξίσου περίπλοκο. Είναι απλό και λειτουργεί.

8. Κρέμα

γλυκό, γάλα

Κάθριν Μπέικερ

Συνιστώ κρέμες μόνο για σκούρες μπύρες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το Bailey's Irish Cream εάν θέλετε να κάνετε το ποτό σας πιο αλκοολικό. Και οι δύο πηγαίνουν πολύ καλά με τη σκοτεινή μπύρα παρόμοια με την κρέμα στον καφέ. Η κρέμα φωτίζει τη σκοτεινή και πικρή γεύση με κρεμώδη καλοσύνη.

πώς να κάνετε το πάγωμα cupcake να φαίνεται επαγγελματικό

9. Λικέρ

Φωτογραφία μπύρας Wall από τον Christin Hume (@christinhumephoto) στο Unsplash

στο ξεμπλοκάρισμα

Τα λικέρ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τη μπύρα καλύτερη γεύση. Ανεξάρτητα από την μπύρα που πίνετε, υπάρχει ένα λικέρ που μπορεί να το κάνει να έχει καλύτερη γεύση. Μερικά δημοφιλή λικέρ που μπορείτε να αναμίξετε σε μπύρες είναι το amaretto, το Kahlúa, το vermouth, το cointreau, το schnapps, το curaçao, το limoncello και το triple sec.

Δεν ξέρετε πολλά για τα λικέρ; Εδώ είναι οδηγός για ποτά για να σας βοηθήσω.

10. Λικέρ

ουίσκι, σόδα, χυμός, μπύρα, κρασί, πάγος, ποτό, βότκα, αλκοόλ

Άλεξ Φρανκ

Συνιστώ να προσθέτετε ποτό στην μπύρα σας όταν αρωματίζεται είτε η μπύρα είτε το ποτό. Για παράδειγμα, το BJ's Brewhouse διαθέτει μια εποχική μπύρα Pumpkin Patch που δεν είναι από μόνη της κακό, αλλά αυτό που το κάνει εκπληκτικό είναι όταν προσθέτετε μια βολή Fireball σε αυτό. Το Barcardi Limón και μια ελαφριά μπύρα έχουν καλή γεύση.

#SpoonTip: Μην ρίχνετε σε καμία περίπτωση απλώς αρωματισμένο αλκοόλ στην άθλια μπύρα σας. Θα επιδεινωθεί μόνο, υπόσχομαι. Το έκανα και το μετανιώσαμε τη δεύτερη που το δοκίμασα.

Το ποτό λειτουργεί επίσης καλά με την μπύρα εάν παράγετε ανάμεικτα ποτά όπως αυτό καλοκαιρινή μπύρα .

Οι περισσότερες μπύρες πιπιλίζουν. Έχουν γεύση σαν το νερό που κάθεται στο μπολ του σκύλου σας αφού βρέχει. Οι καλές μπύρες που υπάρχουν δεν είναι ποτέ σε πάρτι κολλεγίων, οπότε ίσως την επόμενη φορά που θα πάτε σε ένα πάρτι μπορείτε να φέρετε μια φιάλη χυμού πορτοκαλιού ή μείγματος μαργαρίτα. Εφόσον θυμάστε οποιοδήποτε από αυτά τα δέκα πρόσθετα, θα είστε σε θέση να στομαχίσετε ακόμη και το πιο τρελό PBR.