Μετά από μια κουραστική βραδινή έξοδο, μπορεί να αισθάνεστε ανικανοποίητα drunchies ισχυρότερα από το πραγματικό επίπεδο πείνας. Εν πάση περιπτώσει, παραγγείλετε αυτήν την πολύ μεγάλη πίτσα. Αποτυγχάνετε να το ολοκληρώσετε, αλλά είναι εντάξει, θα το αποθηκεύσετε για πρωινό το επόμενο πρωί (ή 2 μ.μ. την επόμενη μέρα).



πίτσα, πεπερόνι, κρούστα, μοτσαρέλα, ζύμη, τυρί, σαλάμι, ντομάτα, σάλτσα

Έιμι Γι



Το να αφήνουμε την πίτσα μας και να το φάμε άλλο είναι κάτι για το οποίο είμαστε όλοι ένοχοι σε κάποιο σημείο ή άλλο. Αλλά είναι πραγματικά ασφαλής η πίτσα για φαγητό αφού μείνει έξω για λίγο; Λοιπόν, εξαρτάται από τον τρόπο αποθήκευσής του.

Εάν η πίτσα σας έχει καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου ...

Δυστυχώς, εάν η πίτσα σας έχει καθίσει περισσότερο από δύο ώρες, δεν είναι ασφαλές να φάτε. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) , όλα τα αλλοιώσιμα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της πίτσας, δεν είναι ασφαλή για φαγητό αφού καθίσετε σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα. Αυτός ο κανόνας ισχύει αν η πίτσα σας περιέχει κρέας ή όχι. Αφήνοντας την πίτσα σας σε θερμοκρασία δωματίου, αυξάνετε τον κίνδυνο μόλυνσης από τροφικές ασθένειες.



Το USDA υποδεικνύει μια «ζώνη κινδύνου» για ευπαθή τρόφιμα που αποθηκεύονται σε εύκρατες θερμοκρασίες μεταξύ 40 βαθμών Φαρενάιτ και 140 βαθμών Φαρενάιτ. Ο αριθμός των τροφιμογενών ασθενειών μπορεί να διπλασιαστεί κάθε 20 λεπτά που ένα τρόφιμο παραμένει στην «επικίνδυνη ζώνη».

τσάι, καφές, μπύρα

Emily Waples

Εάν η πίτσα σας κάθεται στο ψυγείο ...

Τυχερέ. Σύμφωνα με το USDA, εάν η πίτσα σας έχει ψυχθεί σε θερμοκρασία χαμηλότερη από 40 βαθμούς Φαρενάιτ, είναι ασφαλές για κατανάλωση έως και τέσσερις ημέρες . Εάν θέλετε να φάτε μια φέτα που κάθεται στο ψυγείο για πέντε ημέρες, είναι γενικά εντάξει επίσης - αλλά μετά από τέσσερις ημέρες ο κίνδυνος να πάρετε μια τροφική ασθένεια αυξάνεται και ποιος το θέλει; Είναι πολύ πιο ασφαλές να παραγγείλετε άλλη πίτσα.



#SpoonTip: Νιώστε λιγότερο τεμπέλης τρώγοντας πίτσα το επόμενο πρωί, μετατρέποντας τα υπολείμματα σας σε πίτσα πρωινού.