Με δεκάδες μέρη για φαγητό, μια υπαίθρια αγορά και ένα βιβλιοπωλείο, θα μπορούσα να μείνω στην Chelsea Market για πάντα και να είμαι αρκετά χαρούμενος. Έτσι, κάθε φορά που πηγαίνω στη Νέα Υόρκη, η οποία είναι βασικά κάθε Σαββατοκύριακο αν μπορώ να το αντέξω, συνήθως καταλήγω να πάω στο Chelsea Market για δείπνο.



Έχει την απάντηση για ουσιαστικά κάθε λαχτάρα που θα έχω ποτέ. Τάκος; Ελεγχος. Φυστικοβούτυρο και ζελέ? Ελεγχος. Tacos που είναι πραγματικά σούσι; Επανελέγχω. Με όλα αυτά τα υπέροχα μέρη που προσφέρει, γιατί θα πάω πουθενά αλλού;



Και δεδομένου ότι έχω γίνει ένα είδος αυτοανακηρυγμένου εμπειρογνώμονα σε όλα τα πράγματα Chelsea Market, αποφάσισα να διαδώσω τις γνώσεις μου. Εδώ είναι ο προσωπικός μου οδηγός για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την Chelsea Market:

Βήμα 1: Να είστε τολμηροί με το κύριο μάθημά σας

πίτσα, τσάι, καφές, μπύρα

Έμα Γκαρσία



Ενώ τα αγαπημένα μας είναι τα αγαπημένα μας για κάποιο λόγο, είναι καλό να το συνδυάζετε κάθε φορά. Αν ψάχνετε για την κουλτούρα των ονείρων σας, μην προχωρήσετε περισσότερο από το Takumi Taco.

Το Takumi Taco είναι βασικά αυτό που θα συνέβαινε εάν το σούσι είχε ένα μωρό με ένα taco. Μπορείτε να πάρετε μερικά μεξικάνικα πιάτα, όπως τα καρνίτα τους, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε burritos με την επιλογή της πρωτεΐνης σας. Οι πρωτεϊνικές επιλογές περιλαμβάνουν ιαπωνικό κάρυ βοδινό κρέας, καρνάτα, βραστό παϊδάκι με σαπόρο και πικάντικο τόνο.

Αν λαχταράτε περισσότερο παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό, ρίξτε μια ματιά στο Los Tacos No. 1. Το Los Tacos χαιρετίζεται ως ένα από τα καλύτερα μέρη taco στη Νέα Υόρκη (είναι επίσης το προσωπικό μου αγαπημένο) και δεν είναι δύσκολο να καταλάβετε γιατί. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τίποτα στο μενού τους, αλλά αν θέλετε να διακλαδώσετε, πάρτε λίγο ψητό κάκτο στο taco σας. Η υφή θα είναι λίγο παράξενη αλλά είναι νόστιμη.



Μια προειδοποίηση: υπάρχει πάντα μια μεγάλη γραμμή. Ευτυχώς, οι εργαζόμενοι έχουν τακούν σε μια επιστήμη και η γραμμή πηγαίνει αρκετά γρήγορα. Αλλά αν δεν θέλετε να περιμένετε, ίσως θέλετε να φάτε κάπου αλλού.

Βήμα 2: Δύο κύρια μαθήματα είναι καλύτερα από ένα

καφές, μπύρα

Έμα Γκαρσία

Προσωπικά είμαι οπαδός της παραγγελίας περισσότερων από ενός κύριων πιάτων. Όποτε υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές φαγητού, δεν μπορώ ποτέ να επιλέξω μόνο μία και η Chelsea Market δεν αποτελεί εξαίρεση. Για το δεύτερο κύριο μάθημα, θα πρότεινα τον Giovanni Rana Pastificio & Cucina.

Μπορείτε είτε να φάτε στο εστιατόριό τους (το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα αν θέλετε κάποια εγγυημένη θέση και δεν φέρνετε άλλα τρόφιμα) ή να παραγγείλετε από το μπαρ που βρίσκονται.

Προσωπικά λατρεύω το μπαρ τους, είναι απλά διασκεδαστικό. Έχουν κάθε είδους ζυμαρικά που θα μπορούσατε να ονειρευτείτε και μπορείτε να επιλέξετε τη σάλτσα σας και οποιαδήποτε άλλα καλύμματα που θέλετε. Ακόμα καλύτερα, ένα από τα toppings που μπορείτε να επιλέξετε είναι κομμάτια μπέικον.

Κατά τη γνώμη μου, δεν μπορείτε ποτέ να πάει στραβά με ραβιόλια τυριού, πέστο και μερικά κομμάτια μπέικον. Και, για να το ολοκληρώσω, κάθε παραγγελία συνοδεύεται από ένα κομμάτι από το νόστιμο ψωμί τους. Για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω πραγματικά τι υπάρχει (κάποιο είδος ιταλικής καρύκευσης;), αλλά είναι εκπληκτικό, οπότε δεν αισθάνομαι πραγματικά την ανάγκη να το μάθω.

Επίσης, ένα από τα πράγματα που μου αρέσουν περισσότερο για τη λήψη πολλαπλών κύριων μαθημάτων είναι ότι είναι πιο εύκολο να μοιραστείτε. Έχετε έναν φίλο που πάντα ζητά ένα δάγκωμα από ό, τι έχετε; Εάν έχετε δύο κύρια μαθήματα, είναι εύκολο για εσάς να μοιραστείτε, ώστε κανείς να μην χάνει κανένα νόστιμο φαγητό.

Βήμα # 3: Τα Milkshakes κάνουν τα πάντα καλύτερα

μπύρα, καφές

Έμα Γκαρσία

Αχ, μιλκσέικ. Επιδόρπιο αλλά σε μια μορφή που είναι πιο κοινωνικά αποδεκτή. Μερικά από τα καλύτερα milkshakes που είχα ποτέ στο Creamline. Ενώ λατρεύω επίσης το φρυγανισμένο φυστικοβούτυρο και το ζελέ τους (το φυστικοβούτυρο παίρνει όλο το νερό και είναι απλώς παραδεισένιο), τα milkshakes τους ξεχωρίζουν για τα πρώτα σάντουιτς.

Όχι μόνο έχουν πολλές καταπληκτικές γεύσεις - μέλι, μπισκότα και κρέμα, φυστικοβούτυρο και καφέ μαζί με τις τυπικές γεύσεις - τα milkshakes είναι επίσης ένα από τα πιο κρεμώδη πράγματα που έχω συναντήσει ποτέ. Εκτός αυτού, ένα milkshake είναι ο τέλειος τρόπος για να έχετε επιδόρπιο, αλλά προσποιηθείτε ότι είναι εξίσου καλό για εσάς με το νερό.

Βήμα # 4: Αποκτήστε όλα τα επιδόρπια

Έμα Γκαρσία

Στο μυαλό μου, δεν υπάρχει πάρα πολλά επιδόρπια. Γιατί να σταματήσετε μόνο σε ένα; Αν και καταλαβαίνω απόλυτα αν είσαι κάποιος που λέει 'Έχω ήδη φάει ένα μάτσο tacos και ένα milkshake, δεν χρειάζομαι περισσότερο φαγητό', εξακολουθώ να πιστεύω ότι η ζωή όλων μπορεί να βελτιωθεί με κάποιο επιδόρπιο.

Για να ξεκινήσετε το επιδόρπιο μας, υπάρχει το βαθιά τηγανητό Oreos στο Creamline (ναι, είναι τόσο εκπληκτικά που αποφάσισα να παρουσιάσω το Creamline δύο φορές). Δεν νομίζω ότι απαιτείται άλλη εξήγηση μετά τις λέξεις «βαθιά», «τηγανητά» και «Ωρεός».

Στη συνέχεια είναι το L'Arte de Gelato, το οποίο θεωρώ ένα είδος αουτσάιντερ. Σίγουρα έχει gelato και όλοι αγαπούν το gelato, αλλά είναι επίσης κοντά στο πίσω μέρος της Chelsea Market, οπότε ποτέ δεν βλέπω τόσο μεγάλη γραμμή όσο υπάρχουν άλλα μέρη. Ευτυχώς, παρόλο που βρίσκεται στο πίσω μέρος, στην πραγματικότητα δεν βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια, οπότε φάτε την καρδιά σας που αγαπάει το ζελατάρι.

Τέλος, υπάρχει το Doughnuttery, το οποίο είναι το προσωπικό μου αγαπημένο. Στο Doughnuttery, μπορείτε να πάρετε μικρές δέσμες μίνι-ντόνατς με ό, τι γεύση θέλετε. Μπορείτε να καλύψετε ντόνατς με όλα τα είδη γεύσεων όπως το Mulled Apple Cider (μπαχαρικά πτώσης, μήλο και ξύσμα πορτοκαλιού), Paris Time (λεβάντα, φιστίκι και βανίλια) και Speckled Strawberry (φράουλα, θυμάρι λεμονιού και πασπαλισμένα).

Βήμα # 5: Πάρτε μερικά είδη παντοπωλείου για το υπόλοιπο της εβδομάδας

Έμα Γκαρσία

Τώρα που έχετε φάει ό, τι μπορείτε να χειριστείτε, η Chelsea Market μπορεί να σας βοηθήσει να φτιάξετε και κάποια γεύματα για τον εαυτό σας. Πρόσφατα άνοιξαν το χαμηλότερο επίπεδο της αγοράς, που ονομάζεται Chelsea Local, όπου οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν τα είδη παντοπωλείου τους. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα και προϊόντα για να διαλέξετε και δεν φαίνεται να μοιάζουν πολλά πράγματα που δεν θα μπορούσατε να βρείτε.

Μπόνους Βήμα # 6: Σταματήστε από τα Posman Books ή / και Artists and Fleas

κρασί, μπύρα

Έμα Γκαρσία

Ενώ η Chelsea Market προσφέρει πολλά μέσω φαγητού, έχει επίσης μερικούς πωλητές εκτός τροφίμων. Το απόλυτο αγαπημένο μου από αυτά είναι τα Posman Books, κάτι που έχει νόημα γιατί λατρεύω τα βιβλιοπωλεία πάνω απ 'όλα. Οι καλλιτέχνες και οι ψύλλοι, για όσους από εσάς δεν το έχετε ακούσει, είναι μια συλλογή παζαριών. Υπάρχουν δύο άλλοι στο Μανχάταν, στο Williamsburg και στο Soho, και ένας στο Λος Άντζελες. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία στους πωλητές και υπάρχουν πάντα διασκεδαστικά πράγματα.

Στο τέλος, δεν έχει σημασία τι ψάχνετε όταν πηγαίνετε στο Chelsea Market. Υπάρχουν τόσες πολλές εξαιρετικές επιλογές που δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος. Δεν έχει σημασία τι, όλοι θα φύγουν χαρούμενοι.

Πόσο διαρκεί το φυστικοβούτυρο χωρίς άνοιγμα