Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα όλων των εποχών. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά νόστιμο, αλλά είναι επίσης ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθά χαμηλότερη χοληστερόλη και σας κρατά γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά όταν πηγαίνετε στο μανάβικο, ποια είναι η διαφορά μεταξύ των διαφόρων τύπων βρώμης; Υπάρχουν χαλύβδινες βρώμες, ντεμοντέ, στιγμιαίες, γρήγορες - σχεδόν πάρα πολλές για να μετρήσουν. ο κύρια διαφορά είναι ο τρόπος επεξεργασίας της βρώμης. Ας αξιολογήσουμε τη διαφορά μεταξύ ντεμοντέ βρώμης έναντι βρώμης χάλυβα.



ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτοαύξησης και αλεύρι όλων των χρήσεων

Τι είναι οι βρώμες από χάλυβα;

αλεύρι, γλυκό, ψωμί, σιτάρι, δημητριακά

Celeste Robertson



Η βρώμη που κόβεται από χάλυβα παράγεται όταν ο κόκκος βρώμης έχει τεμαχιστεί και συχνά αναφέρονται ως ιρλανδική βρώμη. Χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν από τη βρώμη, αλλά είναι πολύ καλά όταν φτιάχνονται.

Τι είναι η ντεμοντέ βρώμη;

βοσκότοπος, σιτάρι, καλαμπόκι, δημητριακά

Έιμι Λε |



Η παλιά βρώμη επεξεργάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως η βρώμη . Αρχικά βράζονται στον ατμό και στη συνέχεια ισιώνονται. Η παλιομοδίτικη βρώμη και η γρήγορη βρώμη είναι ιδανικά για φαγητό από μόνα τους, αλλά και υπέροχα για να τα βάλουμε σε ψητά.

Ανάλυση σύγκρισης

σουσάμι, λιβάδια, κουάκερ, πλιγούρι, καλαμπόκι, σιτάρι, δημητριακά

Νανσί Τσεν

Ντεμοντέ βρώμη (1/4 φλιτζάνι) Χαλύβδινη βρώμη (1/4 φλιτζάνι)



Θερμίδες: 160 Θερμίδες: 140

Πρωτεΐνη: 5g Πρωτεΐνη: 5g

πόση πρωτεΐνη υπάρχει στο παγωτό

Λίπος: 2,5g Λίπος: 2,5g

Υδατάνθρακες: 27g Υδατάνθρακες: 27g

Ίνες: 4g Ίνες: 4g

Ζάχαρη: 1g Ζάχαρη: 0g

Λοιπόν, ποια είναι η διαφορά ....;

Παρόλο που η βρώμη ντεμοντέ μπορεί να έχει 1 γραμμάριο ζάχαρης και 20 επιπλέον θερμίδες σε μερίδα 1/4 φλιτζάνι σε σύγκριση με τη βρώμη με χάλυβα, αυτό δεν είναι πραγματικά μια διαφορά. Η κύρια διαφορά που ενεργεί ως αρχάριος σε αυτήν τη συζήτηση είναι το γεγονός ότι οι χαλύβδινες βρώμες είναι χαμηλότερες Γλυκαιμικός δείκτης κλίμακα.

Τα οφέλη για την υγεία του πλιγούρι βρώμης γενικά υπερτερούν κάθε πραγματικής συζήτησης μεταξύ των διαφόρων τύπων βρώμης. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με οποιοδήποτε είδος πλιγούρι βρώμης (εκτός από το στιγμιαία συσκευασμένα βρώμη ), αλλά ο τύπος που υποτίθεται ότι είναι ο καλύτερος είναι η βρώμη. Αυτό που είναι υπέροχο για το πλιγούρι βρώμης είναι ότι μπορεί να καταναλωθεί σε κάθε γεύμα, οπότε μην ανησυχείτε αν δεν έχετε χρόνο να κάνετε μια παρτίδα από αυτές τις βρώμες το πρωί. Οι επιλογές συνταγής βρώμης είναι ατελείωτες.