Οι ξηροί καρποί είναι το νούμερο ένα σνακ μου, είτε είναι ολόκληρο είτε συνθλιμμένο σε αυτό το τέλειο, κρεμώδες βούτυρο. Σίγουρα, το φυστικοβούτυρο υπήρξε για πάντα, αλλά υπήρξε πρόσφατα διαφημιστική εκστρατεία για το νέο είδος βουτύρου που όλοι προσπαθούν: Βουτυρο Αμυγδαλου .



Μπορεί να ρίξετε τα μάτια σας καθώς το διαβάζετε αυτό και να σκεφτείτε ότι είστε πιστός θαυμαστής φυστικοβούτυρου, αλλά πιστέψτε με, το βούτυρο αμυγδάλου αλλάζει τη ζωή. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά νόστιμο, αλλά είναι επίσης καλύτερο για εσάς από το φυστικοβούτυρο και είμαι εδώ για να σας πω γιατί.



1. Είναι πλούσιο σε υγιή λίπη

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του k-pop-poppers.tumblr.com

Ενώ τόσο το βούτυρο αμυγδάλου όσο και το φυστικοβούτυρο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη, το βούτυρο αμυγδάλου έχει ελαφρώς λιγότερο κορεσμένο λίπος από το φυστικοβούτυρο ( και είναι χαμηλότερο σε νάτριο). Όταν αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής, τρόφιμα πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, σύμφωνα με την American Heart Association. Μπορεί επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, όπως βρίσκεται στο αυτό το άρθρο.



Έχετε ακούσει ποτέ να βάζετε βούτυρο αμυγδάλου στη σούπα κοτόπουλου σας; Κάντε κλικ ΕΔΩ για να δείτε πώς να κάνετε αυτό το υγιές πιάτο καρδιάς. Επιπλέον, αμύγδαλα (επομένως και βούτυρο αμυγδάλου)να σε βοηθήσω να μελετήσειςόταν συνδέεστε για μεσαία ή τελικά.

2. Σας βοηθά να χάσετε βάρος

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

τι βάζεις σε κουλούρι

Άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος μπορεί να θέλουν να δοκιμάσουν να τρώνε βούτυρο αμυγδάλου. Έχει βρεθεί στο μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Penn ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών, ειδικά αμύγδαλα, βοηθά στην απώλεια βάρους και στη διαχείριση.



3. Είναι γεμάτο βιταμίνη Ε

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

Το βούτυρο αμυγδάλου έχει θρεπτικό πλεονέκτημα έναντι του φυστικοβούτυρου λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Ε. Σύμφωνα με αυτό το άρθρο , χρησιμοποιείτε βιταμίνη Ε για την προστασία των κυττάρων σας από οξειδωτική βλάβη.

Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντας αυτές τις επιβλαβείς χημικές ουσίες να οξειδώσουν το DNA και τις πρωτεΐνες σας, κάτι που βλάπτει τα κύτταρα σας. Το βούτυρο αμυγδάλου περιέχει περίπου 4 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Ε ανά κουταλιά της σούπας, που είναι 4 φορές η ποσότητα που βρίσκεται στο φυστικοβούτυρο.

Πρέπει να μάθετε πώς να το κάνετεφτιάξτε σπιτικό γάλα αμυγδάλου, επειδή η αγορά γάλακτος αμυγδάλου είναι υπερβολική, έτσι δεν είναι;

4.… Και μαγνήσιο

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του phdintvwatching.tumblr.com

Περιέχει μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου 45 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου , ενώ μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχει 26 χιλιοστόγραμμα. Αυτά τα 45 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου στο βούτυρο αμυγδάλου αντιπροσωπεύουν το 11% των ημερήσιων αναγκών σε μαγνήσιο για τους άνδρες και το 14% για τις γυναίκες, σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής.

Το μαγνήσιο συμβάλλει στη λειτουργία του νευρικού σας συστήματος, διευκολύνει τη συστολή των μυών, αποτελεί συστατικό του υγιούς οστικού ιστού και βοηθά στην υποστήριξη του μεταβολισμού σας.

5. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο είναι τρελή

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του 2mollies.tumblr.com

Η επιλογή βουτύρου αμυγδάλου έναντι φυστικοβούτυρου αποδεικνύεται επίσης επωφελής λόγω του βουτύρου αμυγδάλου υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο . Ο σίδηρος προάγει την υγιή μεταφορά οξυγόνου, βοηθώντας σας να δημιουργήσετε αιμοσφαιρίνη και μυοσφαιρίνη, δύο πρωτεΐνες που οξυγονώνουν τους ιστούς σας.

Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου περιέχει 0,6 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, διπλάσια από την ποσότητα που βρίσκεται στο φυστικοβούτυρο. Κάθε κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου παρέχει 8% των ημερήσιων αναγκών σε σίδηρο για τους άνδρες, σύμφωνα με το Linus Pauling Institute και 3% για τις γυναίκες.

Δείτε τοοριστική κατάταξη των βουτύρωνγια να δείτε πού βρίσκεται το βούτυρο αμυγδάλου.

6. Έχει επίσης ίνες

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του giphy.com

Το αμυγδαλέλαιο είναι επίσης μια ελαφρώς καλύτερη πηγή ινών από το φυστικοβούτυρο. Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου περιέχει 1,6 γραμμάρια ινών, ενώ το φυστικοβούτυρο έχει 0,9 γραμμάρια. Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν παίρνουν αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή τους, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, οπότε κάθε λίγο βοηθάει.

Η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες, που κυμαίνεται από 21 έως 38 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, όπως καρδιακών παθήσεων και να σας διευκολύνει διατηρήστε ένα υγιές βάρος .

7. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του masiondelamode.tumblr.com

Τα αμύγδαλα, το κύριο συστατικό του βουτύρου αμυγδάλου, έχει βρεθεί ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα πρόληψη της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων . Το προφίλ λίπους αυτού του καρυδιού, το οποίο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, μαζί με τα θρεπτικά συστατικά και τις φυτοστερόλες, όλα συνεργάζονται για τη μείωση της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης χοληστερόλης, αλλιώς γνωστή ως η κακή χοληστερόλη, στο αίμα.

8. Η ανάλυση θερμίδων λέει σε όλους

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του legitfriends.tumblr.com

Μόνο ένα φλιτζάνι φιστίκια είναι ένα επιβλητικό 854 θερμίδες , ενώ ένα φλιτζάνι αμύγδαλο είναι 546 θερμίδες. Αυτό αποδεικνύει απλώς ότι το βούτυρο αμυγδάλου, τα αλεσμένα αμύγδαλα, θα είναι η λιγότερο θερμιδική και χωρίς ενοχές επιλογή.

9. Ρυθμίζει τα επίπεδα ινσουλίνης σας

Βουτυρο Αμυγδαλου

GIF ευγενική προσφορά του poorlivingblog.tumblr.com

Άτομα με προ-διαβήτη μπορεί να επωφεληθεί από τη συμπερίληψη βουτύρου αμυγδάλου στις αντίστοιχες δίαιτές τους. Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων (όπως η κατανάλωση βουτύρου αμυγδάλου) φαίνεται να επηρεάζει θετικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Συγκεκριμένα, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Μεταβολισμός , Η κατανάλωση 2 ουγκιών αμυγδάλων (περίπου 45 αμύγδαλα) συσχετίστηκε με χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας και γλυκόζης νηστείας.

πώς να βάλετε το κουλουράκι στα μαλλιά σας

Προχωρήστε και απολαύστε κάθε κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου, γιατί θα σας αφήσει γεμάτους και ικανοποιημένους.