Αφού διαγνώστηκα με κοιλιοκάκη στην ηλικία των 12 ετών, η μητέρα μου και εγώ μάθαμε γρήγορα πώς να περιηγηθούμε σε παντοπωλεία, να αποφεύγουμε απειλητικά συστατικά και να βλέπουμε μέσα από σκιερούς ισχυρισμούς επισήμανσης. Στρέψαμε να δημιουργήσουμε δικές μας νόστιμες λιχουδιές, χωρίς να αρκεί η γεύση μας για το μέτριο (στην καλύτερη περίπτωση) ψωμί και μπισκότα που ήταν χωρίς γλουτένη (και γεύση). Χάρη στους celebs και τους γκουρού υγείας, υπάρχει μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση για τη δίαιτα GF και η επισήμανση έχει αυξηθεί για να μας προστατεύσει όλους.



Έμπορος Τζο Ειδικά προϊόντα χωρίς γλουτένη έχουν κάνει το φαγητό και τα ψώνια GF ευκολότερα και πιο νόστιμα, για χιλιάδες ανθρώπους σαν κι εμένα. Και για να κάνω τις αγορές σας λίγο πιο εύκολες, συνέταξα μια λίστα με μερικά από τα καλύτερα προϊόντα χωρίς γλουτένη του Trader Joe.



1. Ψημένη καρύδα Granola

Το Granola μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί χωρίς γλουτένη, επειδή αν και η βρώμη είναι φυσικά GF, μερικές φορές μολύνονται με γλουτένη σε κάποιο σημείο κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Οι φρυγανιές πατάτες καρύδας προσθέτουν μια τροπική γεύση σε αυτό το τραγανό granola, καθιστώντας το ιδανικό για ένα κάλυμμα μπολ smoothie ή ένα πρωινό σνακ.

2. Ζυμαρικά ρυζιού και τσένταρ

Elise Webster



Ακριβώς επειδή τρώτε χωρίς γλουτένη δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραλείψετε ένα κρεμώδες μπολ με το αγαπημένο σας παιδί. Και τα ζυμαρικά ρυζιού και τσένταρ χωρίς γλουτένη του Trader Joe δεν απογοητεύουν. Το κουτί αναμιγνύεται απόλυτα κρεμώδες και τα ζυμαρικά δεν κολλάνε πολύ εύκολα στο τηγάνι.

3. Αρχαίο σιτάρι και πλιγούρι βρώμης

Elise Webster

Αυτά τα πράγματα είναι σαν πλιγούρι βρώμης αλλά 10 φορές καλύτερα, φτιαγμένα για όλους σας υπεράνθρωπους. Είναι γεμάτο υπέροχα δημητριακά, δίνοντάς σας την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε για να κατακτήσετε την ημέρα σας, αλλά χωρίς ίχνος της άσχημης πρωτεΐνης γλουτένης.



#SpoonTip: Μου αρέσει να το ανακατεύω με ζεστό γάλα αμυγδάλου και να το συμπληρώνω με φρούτα ή μαρμελάδα.

4. Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης

Elise Webster

Τα πακέτα στιγμιαίων πλιγούρι βρώμης GF ήταν σπάνια / ανύπαρκτα πριν από 10 χρόνια, οπότε όταν η TJ τα έφερε στα ράφια, ένιωθα #blessed.

5. Chocolate Chip Brownie Mix

σοκολάτα, καραμέλα, γλυκά, κέικ, κρέμα, μπράουνις, καραμέλα, γλυκά

Έμιλι Σφραγίδα

Όταν πρωτοδιαγνώστηκα με κοιλιοκάκη, ήταν δύσκολο να έρθω από ένα νόστιμο μείγμα brownie που πωλείται σε καταστήματα. Τα τελευταία χρόνια, τόνοι νέων επιλογών έφτασαν στα ράφια, μερικές καλύτερες από άλλες. Η TJ κατατάσσεται στα τρία πρώτα σίγουρα και τα τσιπ σοκολάτας στο μείγμα κάνουν σίγουρα τη διαφορά.

6. Τηγανίτα βουτύρου & μείγμα βάφλας

Το να κάνετε ένα πλήρες brunch spread είναι τώρα πολύ πιο εύκολο χάρη στις ιδιοφυΐες των τροφίμων στο Trader Joe's. Γεμίστε τις τηγανίτες ή τις βάφλες σας με λίγο βούτυρο και καθαρό σιρόπι σφενδάμνου και ανακατέψτε.

7. Φλιτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Elise Webster

Το μόνο που χρειάζομαι είναι το κρεμώδες φυστικοβούτυρο και η σοκολάτα. Και παρόλο που το Reese είναι χωρίς γλουτένη, αυτά (τολμώ να το πω;) είναι καλύτερα από τα Reese (ειδικά αυτά της μαύρης σοκολάτας).

8. Βατόμουρα καλυμμένα με σοκολάτα

Elise Webster

Η ουράνια μαύρη σοκολάτα με μια γεύση φρουτώδους μούρου το καθιστά τέλειο επιδόρπιο ή σνακ. Προσοχή όμως: η κατανάλωση ολόκληρου του κουτιού σε μία συνεδρίαση είναι μια πολύ πραγματική πιθανότητα.

9. Τζο Τζο

Elise Webster

πόσο καιρό να βράσουμε ένα χοτ-ντογκ

Είναι μια θλιβερή μέρα που ο Oreos είναι γεμάτος από τη ζωή σας, αλλά ρωτήστε και οι TJ θα προσφέρουν. Το Joe-Joe δεν είναι μερικά φθηνά χτυπήματα Oreo wannabes, αυτά τα μπισκότα γεμάτα κρέμα είναι η πραγματική συμφωνία.

10. Μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Elise Webster

Αυτά δεν είναι για την εξασθένιση της καρδιάς και δεν επιτρέπονται μαλακοί εραστές μπισκότων. Αυτά είναι σοβαρά τραγανά, αλλά έχουν μια βουτυρική ζεστασιά που λιώνει ακριβώς στο στόμα σας. Πρόταση 10/10.

11. Μίνι Tacos

Elise Webster

Αυτά τα μίνι tacos είναι ιδανικά για μέρες όπου βιάζεστε ή δεν θέλετε να μαγειρεύετε. Απλά βάλτε τα στο φούρνο και 15 λεπτά αργότερα εδώ ! Σερβίρεται δείπνο.

#SpoonTip: αυτές πιθανώς είναι η καλύτερη θεραπεία για το hangover που είναι γνωστή στον άνθρωπο.

12. Παγωμένες τηγανίτες

Elise Webster

Προκατασκευασμένες τηγανίτες GF ;! Οι θεοί άκουσαν, χαλολούχα! Αυτό είναι ένα από τα κορυφαία προϊόντα χωρίς γλουτένη του Trader Joe εκεί έξω.

13. Κατεψυγμένες βάφλες

Elise Webster

Ξεχάστε τα Eggos και σκάστε αυτές τις βάφλες στη φρυγανιέρα (προφανώς χρησιμοποιώντας μια ξεχωριστή φρυγανιέρα GF) στο δρόμο σας για τις 8πμ. Ή απολαύστε ένα ωραίο πρωινό με ένα ψιλοκομμένο σιρόπι και φράουλες στο πλάι.

14. Κοτομπουκιές

Elise Webster

Να ξαναζήσω τις παιδικές μου μέρες χωρίς γλουτένη χωρίς τον πόνο στο στομάχι. Αυτά τα τρυφερά κοτομπουκιές είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση για όλους τους ανθρώπους του GF και οι φίλοι σας που αγαπούν τη γλουτένη δεν θα γνωρίζουν τη διαφορά.

15. Στήθος κοτόπουλου Pesto Genovese

Elise Webster

Κοτόπουλο, για άλλη μια φορά, αλλά αυτή τη φορά μαριναρισμένο σε πέστο και έτοιμο να μαγειρευτεί. Κόβουμε σε λωρίδες για ψήσιμο και συνδυάζουμε με καστανό ρύζι και ψητές πιπεριές για ένα νόστιμο φαγητό.

16. GF Bagels

Elise Webster

Τα GF bagels είναι δύσκολο να έρθουν και είναι ένας πόνος για να κάνουν. Η TJ προσφέρει τα καλύτερα προπαρασκευασμένα κουλούρια που είχα. Αυτά είναι ιδιαίτερα ιδανικά για σάντουιτς με πρωινό αβοκάντο και αυγού.

17. Ψωμί σταφίδας κανέλας

Elise Webster

Η μυρωδιά της θέρμανσης κανέλας στο φρυγανιέρα είναι τόσο παρηγορητική, και η εξάπλωση του βουτύρου σε ζεστό, ελαφρώς τραγανό ψωμί κανέλας είναι σχεδόν καταπραϋντική. Φέρτε τους υδατάνθρακες!

18. GF ψωμί ολικής αλέσεως

Αυτό το ψωμί διατηρείται τέλεια για σάντουιτς αβοκάντο PB & Js και γαλοπούλα. Επίσης, δεν έχει γεύση Styrofoam, το οποίο είναι ένα πρόσθετο μπόνους.

19. Τσιπ Nacho

Elise Webster

AKA Dorito's (μείον μια μακρά λίστα χημικών ουσιών) και δεν έχει μια λάμψη από πορτοκαλί νέον. Ωστόσο, αυτά τα τσιπ είναι εξίσου νόστιμα και ίσως ακόμη και λίγο πιο υγιεινά.

20. Διαίρεση ράβδων

Elise Webster

Αυτή η λαστιχωτή ράβδος συσσωρεύεται με σπόρους chia, σπόρους κολοκύθας και βακκίνια, καθιστώντας το μια μπάρα τροφοδοσίας όπως καμία άλλη.

21. Κρασί

Το κρασί, ευτυχώς, είναι χωρίς γλουτένη. Και το Trader Joe's έχει τόσες πολλές επιλογές κρασιού, όπως τόνους επιλογών που είναι εντός του προϋπολογισμού σας .

εστιατόρια στην περιοχή strip στο Πίτσμπουργκ

Το Trader Joe's είναι ένα εξαιρετικό κατάστημα για όσους από εμάς αγωνιζόμαστε σε έναν κόσμο γεμάτο γλουτένη. Οι επιλογές είναι ατελείωτες και όλες τόσο νόστιμες. Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στα TJ's, απλώς σκουπίστε αυτήν τη μικρή λίστα και θα είστε χρυσοί.